薄着の季節！お手軽ダイエット術を伝授！
■１口３０回噛む
つい食べ過ぎてしまう原因の真っ先にあげられるのが“早食い”。「よく噛んでゆっくり食べる」ことが食べ過ぎ防止の基本になる。
■食器や色彩を工夫
主食のご飯の満足感を増すにはどうすればいいか。これには、食器を使った視覚効果を提案する。
■味で脳を満足させる
「食卓に味、温度、食感、油っぽさなど変化に富んだおかずを数多く並べて食べる方が食べる量が減ります。脳にさまざまな刺激が伝わることで少量でも満足感が得られるからです」
■食べ過ぎないコツ
・１口３０回を目安に噛む
・ご飯は上げ底茶碗で食べる
・狭いテーブルで食べる
・マグロやカツオなど青魚をおかずに食べる
・骨付き焼魚をおかずにして残さずきれいに食べる
・サラダや煮物を先に食べる
・おかずは少量で品数多く、変化に富んだ組み合わせに
・食べる場所の壁やテーブル、食器などを青色にする
・複数の人と会話しながら、楽しんで食べる
zakzak 薄着の季節！お手軽ダイエット術を伝授！ より