美容・ダイエットにも効果的！？馬レバー刺しを味わおう！
馬肉のカロリーは、とても低カロリー。
体内に蓄積されにくい善玉コレステロールの不飽和脂肪酸（リノレン酸・リノール酸）を多く含んでおり、メタボリックが気になる方には特にオススメです。
善玉コレステロールは、コレステロールを下げたり、血液循環を良くする働きもあります。
馬肉のタンパク質にはペプチドという成分が含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があると言われています。
また、馬肉には豊富な鉄分が含まれており、冷え性や貧血の方にもお勧めです。
馬肉の抗原度は非常に低く、アレルギーが起きにくくなっています。
また、馬は、病原菌や雑菌が寄り付きにくい体質を持っており、より安心・安全な肉と言われています。
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