なかなか我慢するのが大変な空腹ですが、なんとアンチエイジングと深い関係があるという驚愕の研究データがあるので、ご紹介します。
■空腹だと若返り遺伝子が働く！
今“サーチュイン遺伝子”が話題になっていることをご存知でしょうか？
有名になってきたとはいえ、まだまだ聞き慣れない言葉ですよね。
実はこれ、アメリカマサチューセッツ工科大学のレオナルド・ガレンテ博士らが発見した“若返り遺伝子”で、近年、急速に研究が進んでいるのです。
この遺伝子は、人の生命を司る働きがあり、空腹時にスイッチが入るという特徴があります。
スイッチが入ると細胞中のミトコンドリアが活性化し、エネルギー効率が高まります。結果、生物の寿命が延びるそうです。
■若返り遺伝子をオンにする方法
（1）食事のまえに飲み物、ガム、サラダ、スープなどをとる
（2）よく噛んで食べ、一回の食事には20分以上かける
（3）グルメ番組を観ない
（4）脳内の“やせホルモン”を活用
（5）アルコールは食欲を促進する
アメーバニュース 空腹をごまかして「若返り遺伝子」をオンにする方法5つ より